Un repas au restaurant doit être un moment de détente, de découverte et de gourmandise… L’ardoise du marché, restaurant au Grau d’Agde, vous accueille toute l’année midi et soir…
Nos jours de fermeture
Sauf exception ( jours fériés, vacances scolaires... ), le restaurant est fermé le Dimanche soir, Lundi et Mardi en basse saison et seulement les Lundis midi, Mardis midi et Jeudi midi Juillet / Août.
Fermeture annuelle 2018
Fermé du Dimanche 25 Novembre au soir jusqu’au Mercredi 12 Décembre à midi.
Côté cuisine...
Centré sur les produits, nous vous proposons une carte ardoise avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, modifiée en permanence en fonction du marché et des saisons, tout en simplicité.
#lardoisedumarche
#100%fraisMeilleur Sur W Au New 373 Prix Balance uF3l1cJTK
#100%faitmaison
4 entrées, 4 plats, 4 desserts à la carte ou au menu
Le menu Bistrot
Plat + dessert 16 €
Entrée + Plat 19 €
Entrée + plat + dessert 23 €
Choisissez sur l’ardoise, le chef adapte un menu… Le plat chaud est servi avec un cornet de frites fraîches maison.
Le menu Ardoise
Plat + dessert 26 €
Entrée + Plat 29 €
Entrée + plat + dessert 33 €
Choisissez sur l’ardoise, le chef adapte un menu… Le plat chaud est servi avec un assortiment de légumes du marché.
Le menu Découverte
Découverte en 4 ou 5 temps
4 plats à 39 €
5 plats à 45 €
Laissez vous surprendre par le chef, dites ce que vous n’aimez pas sur la carte et laissez vous guider !
Le menu enfant
Un plat et un dessert adapté en fonction des produits de l’ardoise.Meilleur Sur W Au New 373 Prix Balance uF3l1cJTK
Faites découvrir à vos enfants des légumes de saison…
Nous vous proposons également des menus sur mesure pour vos repas de groupe, repas d’anniversaire ou tout autre évènement…
Petit mot du chef
Je suis un passionné de cuisine et de produits ! Mes pères m’ont toujours appris que la base d’une bonne cuisine, ce sont des produits, des producteurs, des saisons, une région, un terroir et un peu de technique… Je voulais créer un restaurant centré sur ses bases, tout en simplicité, y compris au niveau de la cave à vins avec des choix de viticulteurs de grande qualité. Le tout dans une ambiance décontractée et conviviale…
Benjamin Rodriguez, Chef gérant
Instagram du chef
Le blog du chef
Des recettes sucrées, des recettes salées, des astuces de dressage, des reportages produits et pleins d’autres surprises…
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La cave
Notre cave à vin est composée essentiellement de vins de la région…
Bon Cadeau
Vous ne savez plus quoi offrir ? Le bon cadeau de l’ardoise du marché vous permet d’offrir un repas au restaurant en toute simplicité…